Mažvydas Laurinaitis | 2014 m. gruodžio 3 d. 22:44 |
![]() ![]() |
Ringo žvėris virtuvėje virsta šefu
Kovotojas S. Maslobojevas nuo varžybinės įtampos pabėga ir virtuvėje – čia gimsta įvairiausi patiekalai, vieną dieną galbūt atgulsiantys į knygą
Europos ir pasaulio kikbokso čempiono Sergejaus Maslobojevo gebėjimus ringe visi sporto gerbėjai žino puikiai, tačiau klaipėdietis gali nokautuoti ne tik stipriais smūgiais, bet ir itin gardžiais patiekalais. Kol sužadėtinė Airinė gretimame kambaryje supuoja šeimos pirmagimį, Sergejus sukasi virtuvėje – čia jis itin dažnas svečias.
„Visų pirma prisipažįstu, kad man svarbiausia mėsa“. – juokiasi atletas, – kai esu laisvas, tai visą laiką mėgstu ką nors pasigaminti, save ir sužadėtinę palepinti. Mėgstu daug valgyti. Pasigaminu taip, kaip reikia – skaniai, riebiai, lietuviškai. Jokių per daug dietinių valgių. Aišku, kai reikia numesti ar prisilaikyti svorio, tada prisižiūriu, bet labiau mėgstu lietuvišką, riebų maistą“.
Šis kartas taip pat ne išimtis – ant stalo jau garuoja spagečiai su kalnu mėsos ir žalumynais.
„Šiandien gaminome itališko stiliaus spagečius su maišytu kiaulienos ir kalakutienos faršu, grietinėlės ir pomidorų padažu. Taip pat pridėta grybų ir aštrių azijietiškų prieskonių, kad būtų skaniau. Patiekalą pagrąžina ir originalų skonį prideda žalumynai“, – pasakoja kovotojas.
Sergejus gamindamas maistą nuolat eksperimentuoja ir stengiasi sugalvoti kažką vis naujo ar susiranda dar nebandytų receptų internete. Tačiau firminiu patiekalu galėtų įvardinti naminius mėsainius, kuriuos gamina dažniau nei kitus patiekalus. Jis pripažįsta, kad kelis kartus mėgino greito maisto restoranų siūlomus mėsainius, tačiau įspūdžio šie nepaliko.
Tai, kad Sergejus yra sunkiai nugalimas ne tik ringe, bet ir puikus virtuvės šefas, žino nedaugelis.
„Kai į svečius kviečiuosi žmones pietums ar vakarienei, jie dalina komplimentus Airai, o ji sako, kad tai ne ji gamino, o aš. Visi labai nustemba“, – juokiasi „Sparta gym“ atletas.
Šis pomėgis gali greitai virsti dar viena veikla. Nors Sergejus nuolat dalyvauja įvairiuose turnyruose, dirba treneriu ir turi daug kitos įvairios veiklos, jo mintyse – knyga.
„Knyga mano galvoje yra seniai. Visi dažniausiai tingi gaminti, susigalvoja visokių istorijų ir pasakojimų kodėl jie negamina. Knygos idėja – pamažu, mažais žingsniais pripratinti žmogų prie šio darbo, parodyti, kad galima ne tik gaminti iš reikalo, bet ir gauti iš to malonumo , gerai praleisti laiką. Galima gaminti vienam ar su antra puse ir smagiai praleisti laiką virtuvėje, palepinti save maistu. Yra idėja ir gal kada nors aš ją įgyvendinsiu“, – viliasi S.MAslobojevas.